石川県 『手取川 吉田蔵』 . 大吟醸 石川県産五百万石 精米歩合40% 日本酒度 +6.0 酸度 1.2 . すっきりとした味わいと華やかで清涼感あふれる香りは、素材の味を生かす料理によく合います。